¿Cuál es la mejor dieta de esófago barrett?

La mejor dieta esofágica de Barrett es la que reduce el reflujo y permite que el esófago se cure. Hay diferentes alimentos que provocan el reflujo en las personas, por lo que es importante eliminar los alimentos que causan acidez estomacal, ya sean tradicionalmente incluidos en la lista de una dieta de Barrett o no. Los desencadenantes comunes incluyen el alcohol, los alimentos ácidos y los alimentos grasos. El chocolate y la menta pueden hacer que el esófago inferior se relaje, lo que permite que el ácido del estómago en el esófago. Deben evitarse también.

Las recomendaciones comunes para una dieta de esófago de Barrett incluyen una cantidad saludable de frutas y verduras. Los profesionales de la salud a menudo recomiendan un mínimo de cinco porciones de frutas y verduras cada día para reducir el riesgo de desarrollar cáncer. El cáncer de esófago es la principal preocupación con el esófago de Barrett, por lo que la adición de verduras y frutas proporciona el beneficio de reducir el riesgo de cáncer y reducir el contenido de grasa en general de la dieta. Es mejor evitar las frutas y verduras ácidas, como los tomates y las naranjas, ya que pueden exasperar el reflujo.

La selección de bebidas es una parte importante de una dieta efectiva de esófago de Barrett también. El alcohol y las bebidas carbonatadas se evitan mejor. Ambos pueden provocar el reflujo, y muchas bebidas que contienen alcohol y carbonatación también contienen azúcar. Las calorías añadidas pueden conducir al aumento de peso, que puede empeorar el reflujo. De hecho, puede ser posible reducir la acidez y los síntomas de reflujo simplemente manteniendo un peso saludable.

El momento de las comidas es también una parte importante de la dieta de un esófago de Barrett. Comer varias comidas pequeñas al día disminuye la posibilidad de reflujo. En particular, la última comida del día debe ser pequeña y ocurrir varias horas antes de acostarse.

El esófago de Barrett es una condición que se desarrolla cuando las células en el esófago cambian de composición. Es probable que estas nuevas células se vuelvan cancerosas que las células esofágicas ordinarias. El esófago de Barrett se desarrolla típicamente en personas con enfermedad por reflujo ácido. Aquellos con esta condición experimentan una exposición regular al ácido del estómago en el esófago, lo que provoca que las células se irriten y eventualmente cambien de composición.

Los síntomas del esófago de Barrett incluyen dificultad para tragar alimentos, casos frecuentes de acidez estomacal, vómitos de sangre o sangre en las heces. Las personas con mayor riesgo de desarrollar el esófago de Barrett son aquellas que tienen enfermedad por reflujo gastroesofágico, tienen acidez crónica y adultos mayores. Los individuos caucásicos e hispanos son más susceptibles al esófago de Barrett que otros grupos étnicos, y los hombres son más susceptibles que las mujeres.